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Los recientes descubrimientos sobre la microbiota están revolucionando aspectos de la fisiología, la medicina y también de la nutrición. Muestran cómo, en el ecosistema del cuerpo humano, el cuerpo celular es un simple recipiente del cuerpo microbiano, que no solo es numéricamente superior, sino también el más eficiente. Este tiene interés en mantenernos saludables para obtener a cambio un entorno confortable donde pueda biodiversificarse, aumentando así su fuerza.
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As recentes descobertas sobre a microbiota estão revolucionando aspectos da fisiologia, da medicina e também da nutrição. Mostram como, no ecossistema do corpo humano, o corpo celular é um simples recipiente do corpo microbiano, que não é apenas numericamente superior, mas também o mais eficiente. Ele tem interesse em nos manter saudáveis para ter em troca um ambiente confortável onde possa se biodiversificar, aumentando assim sua força.
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Le recenti acquisizioni sul microbiota riguardano aspetti, oltre che della fisiologia e della medicina, anche della nutrizione. Ci mostrano come, nell’ecosistema del corpo umano, quello cellulare non sia altro che un semplice contenitore della popolazione microbica, non solo numericamente superiore, ma anche più performante, e come il ruolo principale dell’apparato digerente non sia nutrirci, ma proteggere il microbiota, anche dal cibo. Il rapporto che il corpo microbico ha con il corpo cellulare è simile al nostro nei confronti delle nostre abitazioni: ci mantiene sani per avere in cambio un ambiente confortevole. Data la sua forza, non dovrebbe essere difficile essere sani. Evidentemente facciamo tanti errori, soprattutto nella dieta. Infatti, oggi siamo in grado di capire i precisi meccanismi per cui il cibo possa essere considerato la migliore medicina, purché la dieta sia basata sulle conoscenze e non su opinioni e su false credenze.
Marco Rossi
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